Meskipun awalnya didirikan di ibu kota Portugis pada tahun 1290, Universitas Coimbra dipindahkan beberapa kali oleh raja-raja yang menuntut. Akhirnya kampus ini berakhir di Coimbra, pusat kota terbesar ketiga di negara itu dan rumah bagi banyak orang Romawi.Pada tahun 1883 universitas ini menerima mahasiswa perempuan untuk masuk dalam program-progr

Sebagai universitas tertua di Eropa, dan institusi pemberi gelar pertama di bidang pendidikan tinggi, universitas ini memainkan peran yang sangat berpengaruh dalam pengembangan sistem hukum dan ilmiah modern day.Salah satu kelas Glasgow di tahun 1933 bahkan sempat diisi oleh Albert Einstein dimana ia memberikan kuliah tentang teori relativitas untu